佰食屋 ステーキ丼 (京都)

佰食屋　ステーキ丼 (京都)


京都の西院にある、国産牛ステーキ丼専門店 「佰食屋」のステーキ丼を食べてみました。
今回は、行列を回避するためにテイクアウトで、900円。
写真のものに、ガーリックチップの小袋が付いてきます。

(アップ)

こんな感じのお肉がたくさんのっています。
赤身ですがレアに仕上がっているので、やわらかく食べやすいです。

お肉はたっぷりでおいしいのですが、欲を言うと、ソースは、もう一工夫ほしいところ。
お肉の味を楽しんで、後半はソースとの相性を楽しめれれば、うれしいかなｗ

味は概ね想像通りですが、満足できました。
一日100食限定で行列飯になりますが店内だと、こだわりのお味噌汁とかあるようなので良いかもしれませんね。

【ラーメン】 一心 (茨木店)

【ラーメン】 一心 (茨木店)

大阪の茨木市にある「 一心」というラーメン屋にいってきました。
最寄り駅は阪急・茨木市駅、徒歩2分ぐらいでした。

ラーメン・つけ麺共に数種類あり、加えて何故かトンカツとかまで
ラーメンだけでは売り上げが延びず、色々手を出しちゃったパターンかな??
嫌な予感が・・・

注文したものは以下の2種類。
　・生醤油つけ麺　(750円)

　・坦々つけ麺　(800円)


ちなみに、壁に貼られた紙を見ると、自家製麺にかなり自信ありなようです。
ということで食べてみました。

麺・具 (生醤油つけ麺)

麺・具 (坦々つけ麺)

麺は同じもので、具もほぼ同じ。
違いは、坦々つけ麺にキムチがのっています。
ウリの自家製麺は普通で、特徴はありません。
おいしくないわけではないので、まあいいかな。
個人的には、スープあっての麺なので、スープがおいしければとりあえずは良し。
ということで、つけて食べてみます。

つけスープ (生醤油つけ麺)

まずは生醤油つけ麺。
うーん、イマイチｗ
コクがない・・・薄っぺらい味というか・・・レベルが低いです。
そして、浮いている脂の塊。
これがかなりのマズさ。
おいしさがまったく感じられない脂でした・・・

つけスープ (坦々つけ麺)

続いて坦々つけ麺。
うーん、マズイｗ
コクがなくて薄っぺらい味に、ほんのりピリッとして、甘さが光る・・・
そして、浮いているおいしくない脂の塊。


というわけで、つけ麺に関しては、かなりのレベルの低さでした・・・
ただ良さそうな意見もあるので、おそらく普通のラーメンはおいしいのではないでしょうか。

最後に・・・
なるとが、かまぼこ・はんぺん・凍らせて解凍させた蒟蒻を足したような不思議な食感で、おいしくなかったです
ｗ