Living&DiningBar DNA＠新宿 ランチバイキング

2009/05/28 (Thu) 

新宿野村ビル49階にある「Living&DiningBar DNA」のランチバイキングに行ってきました。
値段は、1250円。ソフトドリンクバー付きです。

料理



・ラザニア
　　　ソースとチーズがたっぷりでなかなかおいしい。
・ブロッコリーのベーコン焼き
　　　ベーコンの油のおいしさにブロッコリーの焦げ目がアクセントになります。
・鶏の唐揚げ
　　　ややパサパサしています。
・エビの竜田揚げ
　　　ざくっとしています。プリプリ感が味わいたいところです。
・たまごのオーブン焼き
　　　完全に固まっています。
　　　もう少し柔らかく仕上げてあるほうが好みです。
・竹輪の磯部揚げ
　　　普通。
・ウィンナー
　　　それなりなおいしさ。
・中華風冷奴
　　　まずまず。味付けは悪くはありませんが、豆腐には物足りない感じ。
・クリームコロッケ
　　　中は半透明で、トロっとしていています。
　　　普通のホワイトソースのコロッケとは一味違いました。
　　　こっちのほうがおいしいということはありませんが、おいしいです。
























・牛のたたき
　　　柔らかくて、味付けもおいしいです。
　　　ただ鮮度がやや悪く感じられました。
・牛肉の卵とじ
　　　ダシ醤油で煮込んだ牛肉をタマゴでとじてあります。
　　　肉は柔らかいです。味付けは、やや濃いめ。
・鶏肉のナンプラー漬け焼き
　　　ナンプラーの風味は弱いですが、まあまあおいしい。

























・タラバガニの和風パスタ
　　　タラバガニの身が詰まっていて、なかなかおいしい。
　　　ただし、パスタ自体は、もそっとしていてイマイチです。
　　　カニは塩気が強めでした。
・鰆の味噌焼き
　　　普通のスーパーで売っている味噌焼きっぽいです。
　　　普通においしいです。
・シュウマイ
　　　これまた、普通のスーパーに売っているパックのシュウマイっぽいです。
　　　普通にイマイチです。























・蒸し鶏
　　　ゴマダレがかかっています。なかなかおいしい！





















・クロワッサン
　　　パリパリと層はできているものの、バター風味が少ないです。
　　　生地の油分もかなり少ないので、バターの量があきらかに少なかったです。
・ガーリックトースト
　　　ガーリックの風味が強すぎず弱すぎず、ちょうどいい感じ。


















・アンコウのフリットカレー
　　　見たことの無い組み合わせでした。
　　　フリットがすでにカレー鍋に入っているので、油っぽいカレーでした。
　　　イマイチです。
・五穀米　(＆高菜・ゆかり)
　　　白米じゃないのはうれしいところ。
・トロロ
　　　かなり濃いめに味付けされています。
　　　個人的には薄味で置いていて欲しいです。
・ピクルス
　　　ニンジン・レンコン・ゴボウ・ネギ。
　　　野菜の味が生かされていてなかなかおいしい
・わかめのお吸い物
　　　普通。
























・ポテトグラタン
　　　チーズがたっぷりでおいしい。
・菜の花のおひたし
　　　普通。味付けは濃いめ。
・もやしのナムル
　　　普通。
・メンマとザーサイの炒め物
　　　メンマの食感がおいしい。味付けもジャンクっぽいおいしさがあります。


























・シーフードマリネ
　　　冷凍のシーフードミックス。味付けは薄め。
・筑前煮
　　　濃い目の味付けで、しっかりと味がしみ込んでいます。
・ひき肉と枝豆
　　　塩気が強め。おいしいですが、もう少し薄味がいいです。
・ひじき
・きんぴらごぼう
・ひき肉と小芋
・ナスの煮浸し
・オクラ
・ワカメ
























・サラダバー　(6種)
　　　トマト・カリフラワー・コーン・レタス・オニオンスライス・ミズナ。
・トッピング　(3種)
　　　クルトン・フライドガーリック・ベーコンビッツ。
・ドレッシング　(4種)
　　　イタリアン・ワサビ・アイランド・ゴマ。



















・ゴマ団子
　　　普通。
・レアチーズケーキ
　　　チープなりなおいしさがあります。　
・オレンジケーキ
　　　さわやか。
・チョコロール
　　　チョコ度低し。
・パフケーキ
　　　普通。
・黒糖わらびもち
　　　かなりおいしい。
　　　黒糖の風味は程よく、きなことの相性もいい。
・ヨーグルトベリー
　　　飲むヨーグルトに、ラズベリー、ブルーベリー、クランベリーが入っています。
　　　ベリーが好きなので、なかなかおいしい。

・ドリンクバー
　　　100％オレンジ
　　　100％グレープフルーツ
　　　緑の野菜
　　　トマトジュース
　　　水
　　　ジャスミン茶
　　　コーヒー (ICE/HOT)
　　　紅茶(HOT)
　
補充が無く、一度きりで存在が消されてしまったものは、ラザニアと、サーモンです。
サーモンのみ食べ損ねました･･･
種類は結構多かったと思います。
味付けが全体的にかなり濃いめになっています。
もう少し薄めのほうがいいですが、満足できました。
ケーキは、簡易的なものばかりですが、黒糖わらび餅は、かなりおいしかったです。
帰りの際に、100円クーポンがもらえました。





種類もいっぱいでおいしかたったです。
開店前から20人ほど？？並んでいましたが、店内が広く全員入れました。

12時過ぎるとまた次のピークがやってきました。
開店時に行って補充の無いお料理も味わっちゃうのがオススメです。
旦那さんも書いてますが黒糖わらび餅が凄く美味しかったです。

いっぱいおかわりしちゃいました。
あと意外とウィンナーがジューシーで好きな味でした。
野菜ジュース･トマトジュースも美味しかったですｖｖ
　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by嫁

ラ パウザ＠お台場 ピザ＆パスタバイキング

2009/05/27 (Wed) 

お台場のアクアシティの中にある「ラ・パスザ」のピザ＆パスタバイキングに行ってきました。
グランドメニューから選んでのオーダーバイキングです。
値段は、1480円で、2人から注文できます。
一度に注文できるのは、一人につき、ピザ1枚＆パスタ1皿までです。
前菜とサラダも付きます。
モバイルの会員登録(無料)をすると、１ドリンクがもらえます。その場ですぐ出来ます。

料理



(左) オレンジブロッサム
オレンジとジンのカクテル。
(右) フライドポテト 2人前 (前菜・食べ放題ではありません) 2人前
衣の味付けが濃いめ。揚げすぎっぽく感じました。






















(左) シーザーサラダ 2人前 (サラダ・食べ放題ではありません)
　　　　　　チーズ風味たっぷり。
　　　　　　ベーコンのスモークの香りが強めでいい感じ。
(右) タコのカルパッチョ 2人前 (前菜・食べ放題ではありません)
　　　　　　ドレッシングがおいしい。
　　　　　　量が少なく、一人前に思えます。

以下、食べ放題。




















「梅しそポモドーロ」
梅の塩分が強く塩辛い。
混ぜる量を少なめにしたほうがいいかも。
個人的には今日のハズレでした。

























「新鮮魚介のペスカトーレ」
魚介たっぷり。
エビはそれなりにプリッとしている。
グランドメニューなので、具が多いのがうれしい。
























「P.P.P」
パンチェッタ・ポモドーロ(ホールトマト)・パンナ(生クリーム)のＰ．
生パスタで、もちもちとした食感。
ソースは濃厚。
パンチェッタの塩味と香りがいい感じです。




























「4種のチーズ」
モッツァレラ、パルミジャーノ、マリボー、ゴルゴンゾーラ。
ゴルゴンの香りがほどよい。
チーズたっぷりでおいしいです。



























「プロシュート」
Sサイズだからか、食べ放題だからか、生ハムが2切れしか乗ってないのがさみしい。
生ハムは固め。
野菜がたっぷりでおいしいです。



























「プロシュート」
Sサイズだからか、食べ放題だからか、生ハムが2切れしか乗ってないのがさみしい。
生ハムは固め。
野菜がたっぷりでおいしいです。


























「ジェノベーゼ」
バジルの香りとチーズのバランスがいい感じ。
ちょっと塩味が強めでした。でもおいしい。



























「ミックス」
シーフード・サラミ・トマト・オリーブ等。
具が多めでうれしい。

























「マルゲリータ」
バジルの香りとモッツァレラチーズがしっかり楽しめます。

























「サーモンとブロッコリー」
サーモンの香りが良く、おいしい。
マヨネーズが多すぎるのが残念でした。見た目は鮮やか。
























「イタリアンサラミ」
サラミがたっぷり乗っています。
チーズとの相性バッチリ。

























「アンチョビガーリック」
アンチョビが少ないと思ったけど、塩辛いのでちょうどいい。
フライドガーリックがたっぷり。

以下、食べなかった料理
ピザ
・もち明太マヨネーズ
・トンノパターテ
・シーフード
・バジルとフレッシュトマト

パスタ
・パルミジャーノロッソ
・イカスミ
・半熟卵のカルボナーラ
・スモークサーモンのクリームソース
・プリプリ小海老のトマトクリーム
・ボンゴレビアンコ
・ペペロンチーノ
・なすのボロネーゼ
・ツナのトマトソース
・じゃこと長ネギ
・ヤリイカと明太子
・渡り蟹のトマトクリーム

ピザはＳ・Ｌサイズがあります。
ピザ生地は薄くパリっとしていて軽いため、Ｓサイズ一枚のボリュームは少なめ。
チーズがたっぷりでおいしかったです。
パスタは量が多く、いろんな種類は食べれませんでした。
パスタはどれも具沢山でおいしそうでした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

おなかいっぱい食べすぎちゃいました。
最初に出てくるポテトは量が多く味も濃い目なのであんまり食べないで、パスタ１～２種類に抑えて、ピザメインに注文していくのがオススメです。

４人くらいで行けば全種類制覇も出来るかも。
海(??)に面したお店で、夜景が見える大きい窓がありました。
　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by嫁

リゾートダイニング カスケードGINZA＠東銀座 ランチバイキング

2009/05/16 (Sat) 

東銀座にある銀座ウォールビル１F、「リゾート ダイニング カスケード ＧＩＮＺＡ」のランチバイキングに行って来ました。
ランチバイキングは、平日のみで、値段は1200円。

料理



・ピザ 2種　(＆パルメザンチーズ/タバスコ)
チキンとほうれん草の2種。
どちらも具がしっかり乗っていて、生地はもっちり。おいしいです。



















・サワラの香草オーブン焼き
身がパサパサしていて、いまいちです。
・エビのフリッター　(＆マヨネーズ)
カリッと揚がっていておいしい。
普通のマヨネーズしかないのが残念です。
・チキングラタン
表面のチーズはたっぷりでおいしいです。























・牛ほほの赤ワイン煮
繊維がホロホロ崩れます。
味付けは、悪くは無いが、良くも無いです。
・空芯菜と海老のマリネ
空芯菜が、野沢菜の漬物みたいな味で、かなりおいしかったです
・生春巻き
サーモンが巻かれていておいしい。
・鶏ともやしのナムル
薄めな味付け。



















・かつおのワサビクリーミー
ワサビは全然感じませんでした。
かつおの生臭さが目立ち、いまいちです。
・あなごのロテサリー
香りが薄く、身はグズグズ崩れます。
・きくらげの塩スープ
きくらげ、たまご、豆腐が入っています。
いい味でした。





















・カレー　2種
キーマカレー・牛すじカレー
キーマカレーは、サフランライスとよく合いました。
牛すじカレーは、カレー風味が弱いです。
・ライス　2種
白米・サフランライス。
・温泉たまご
ダシ醤油がないので欲しくなりました。























・サラダ　5種　(ドレッシング　4種)
レタス・コーン・ブロッコリー・トマト・パプリカ。
・ドレッシング　4種
ゆず・黒胡椒・サウザン・アジアン。































・フルーツ　5種
イチゴ・ライチ・パイン・メロン・パパイヤ。
パパイヤがおいしかったです。
・カタラーナ
よく冷えていて、表面のキャラメリゼがバリバリでおいしい！
・アロエとブルーベリーのパイ
崩したパイ生地にブルーベリージャムと生クリームを混ぜた感じ。
アロエは気にしなければ分かりません。
パイ生地を崩してない状態で、クリームを挟んで欲しいところ。
・マンゴープリン
まあまあ。
























・ハニートースト
しっかりとトーストされたパンに、ミルク風味のシロップがしみ込んでいます。
生クリームも乗っていて、なかなかおいしいです。































・飲み物　6種
赤ワイン・オレンジ・チェリー＆ストロベリーティー
ジャスミン茶・ウーロン茶・ホットコーヒー。
赤ワインは、まあまあいけます。
チェリー＆ストロベリーティーは、風味が弱めでした。

この値段で、赤ワインと、エビ料理が2種あるのは、すごいと思いました。
種類は若干少なく感じますが、料理内容は良かったです。





















店内の雰囲気がよく、静かでとてもよかったです。
壁には滝があり、水の音が心地よかったです。
テーブルに着くとショップカードとともにお花が添えられていました。
お値段を安く抑えている分お料理の種類が少なかったですが、味は美味しかったです。
バイキングの飲み放題にワインがあったのは初めてでビックリしました。ちょっと辛口でしたが

(甘口が好きですｖ）
リゾートがテーマのお店ですが、よくある変な香辛料が効いたリゾート料理ではなく、食べやすい味でとても美味しかったです。

フルーツも甘くて美味しかったぁ。
余談ですが、お手洗いが凄く綺麗で色々嬉しいアメニティグッズが用意されており女の子には嬉しいかも。
by嫁

サント・ウベルトウス＠銀座 ワゴンケーキバイキング

2009/05/06 (Wed) 

銀座にある、Sun-mi高松のイタリアン「サント・ウベルトウス」に行って来ました。
ランチコースを選ぶと、ワゴンケーキが食べ放題です。
5月10日までこのプランをやっています。
先月までは、土日祝でこのプランをやっていましたので、10日以降は、こちらに戻る可能性が大です。

コースは、2100円・3150円・5250円の3種。
3150円のコースを選びました。

コース内容
自家製パン･･･フォカッチャ・クルミパン　(オリーブオイル)
前菜･････････季節の食材を使った前菜の盛り合わせ
パスタ･･･････お好みのパスタ料理(4種から1品)
魚料理･･･････瀬戸内海産　スミイカのトマト煮
肉料理･･･････香川産　讃岐コーチン胸肉のピカタ
デザート･････ワゴン (6種類から好きなだけ食べれます)
コーヒー



「フォカッチャ・クルミパン」
フォカッチャは、いまいちでした。
クルミパンは、焼き立てであったかく、香ばしくておいしかったです。
オリーブオイルも、さわやかな香りで、クセがなく、おいしかったです。
おかわりできます。



























「季節の食材を使った前菜の盛り合わせ」
サーモン・生ハム・イカ・ハム・パプリカ・ラスク・オリーブ2種。
サーモン・ハム類は無難なおいしさ。
イカは、プリプリの食感がなかなかおいしい。
パプリカはオリーブオイルで和えてあります。
ラスクは、クリームチーズが乗っていておいしい。
オリーブもたまにおいしくないものがありますが、こちらのものは、おいしかったです。










































































「お好みのパスタ料理」(4種から1品)
トマト・クリーム・ビアンコ・ニョッキ。

トマトソースは、鶏肉・モッツァレラチーズ・キャベツが使われています。
トマトの酸味のおかげで、思ったよりもサッパリしています。
モッツァレラチーズがおいしかったです。

ビアンコは、ジャコ・キャベツ・シソが使われています。
上には、パン粉っぽいものがかかっていました。
こちらも、塩味で、サッパリしています。
塩味の中にコクもあり、なかなかおいしかったです。

ニョッキは、トマトソースで、鶏肉・アスパラ・アーモンドスライスが使われています。
ニョッキは、もっちりしていて、ジョガイモモチみたいな感じです。
ガーリック風味で、アスパラがいい仕事をしていて、おいしかったです。



























「瀬戸内海産　スミイカのトマト煮」
イカの身がプリプリ。
トマトの酸味であっさりしています。
イカの味が楽しめました。


























「香川産　讃岐コーチン胸肉のピカタ」
肉は弾力があり、味が濃くて、なかなかおいしいです。
ソースは、肝の裏ごしを使用したものでした。
ざらっとした舌触りで、肝特有の風味が感じられました。
特においしいというものでもなかったです。















































「ワゴンデザート」(6種)
ミルフィーユ・チーズケーキ・チョコケーキ・プリンケーキ・ティラミス・ワインゼリー。
好きなだけ食べれます。
ミルフィーユは、パイ生地がとてもサクサクしていて、カットしてもサクっと切れて、全体が崩れずに食べれました。
一番おいしかったです。
チーズケーキは、ベイクドチーズケーキに酸味のあるクリームが乗っています。
チーズ風味は、思ったより弱かったです。
チョコケーキは、スポンジはふわふわで、クリームも濃厚でおいしかったです。
プリンケーキは･･･まあまあです。特においしいというほどでもありません。
ティラミスも、特記することも無く、無難においしいです。
ワインゼリーは、お酒の風味が強めで、なかなかおいしかったです。

料理のボリュームは、女性で、お腹一杯になるぐらいです。
よく食べる男性だと、もう少しと思うかもしれませんが、パンとデザートをいくらでも食べれるので、満足するかと思いますｗ
3150円なので、高めなランチですが、たまにはいいものでした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

バイキングというよりはちょっと贅沢なランチな気分でした。
イカがぷりぷりでよかったのと、くるみパンが特に美味しかったです。
お店の雰囲気は･･･綺麗な受付みたいなカウンターに豪華なアンティーク風の椅子･･･普段行く普通のバイキングのお店とはだいぶ雰囲気が違いました。
　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by嫁

カリフォルニア＠舞浜 ランチバイキング

2009/04/01 (Wed) 

舞浜にあるホテル、サンルートプラザ東京1Fのレストラン「カリフォルニア」に行ってきました。

舞浜にあるホテル、サンルートプラザ東京1Fのレストラン「カリフォルニア」に行ってきました。
春のグルメランチバイキングでした。
ランチは、11:30～14:00です。

価格は、2480円。ただし、ぐるなび等のクーポン利用で1890円に事前の電話予約･可




























メニュー
・ズワイ蟹
目玉です。身は大きく、詰まっていて、とてもおいしいカニでした！
写真は、殻を剥いた状態ですが、カニのはさみを模した形の専用の道具が置いてあり、簡単にきれいに剥けます。
・サワラの木の芽風味焼き
普通の焼き魚としてのおいしさ。
・チキンの炒めもの
普通
・ポテトグラタン
表面のチーズが香ばしく、ポテトもごろごろしていておいしい。
・ソーセージ
皮がパリッとしていてジューシー。
補充で、別のソーセージになりました。




















・パスタ(2種)
カルボナーラ･･･クリーミーで濃厚。結構おいしい。
ミートソース･･･トマトの酸味が利いていて、サッパリめに食べれます。




















・ポークソテーハーブ風味
肉が硬く、イマイチ。火を通しすぎ？
・春野菜のオープン焼き
焦げ目が香ばしく、アスパラがなかなかおいしかったです。
・ジャンボオムレツ
ふわふわに仕上がっています。ソースにややクセがあり、個人的にはイマイチ。
・お好み焼き
生地が詰まっていて、ペッチャリしています。キャベツも少なくイマイチ。




















・カレー(2種)
チキンカレー(辛口)･･･ピリッとしていて、普通なおいしさ。
ポークカレー(甘口)･･･甘く、やや油っこい感じでイマイチ。





















・パンプキンスープ
カボチャの味が濃くておいしい。
・ちらし寿司
カニの卵が乗っています。プチプチした食感が楽しい。
紅ショウガが強く、邪魔な感じでした･･･いらないかなｗ
・菜の花和え物
家で作る味です。普通においしいです。
・山菜の茶碗蒸し
具は、エビ、シメジ、カマボコ、他忘れました･･･
ダシが利いていておいしいｗ
・五目炒飯
普通。
・ソース焼きそば
屋台の焼きそばって感じです。干からびた感じというか･･･ｗ






















・パン(7種)(＆マーガリン)
クロワッサン････パンっぽくイマイチ。
チョコクロ･･････同じくイマイチ。
クリームパン････クリームは硬め。生地はフカフカでそれなりにおいしい。
桜あんぱん･･････予想以上のおいしさ。塩気がおいしかったです
レーズンパン････他にもドライフルーツが入っていておいしい。
チーズパン･･････生地は詰まっていて、水分が少なめでイマイチ。
フォカッチャ････ピザ風。オニオン風味でおいしい。
マーガリンでなく、バターならうれしいところです。
・サラダバー(5種)(＆ドレッシング3種)
レタス、カイワレ、ミズナ、プチトマト、海草。
ドレッシングは、和風、イタリアン、サウザン。
・ポテトサラダ























・フルーツ
イチゴ、パイン、キウイ、フルーツカクテル、ブルーベリー、ラズベリ－。
フルーツにかけるヨーグルト。無糖でした。砂糖は別に用意されていました。
・チョコフォンデュ
マシュマロ、シュー、フルーツ数種。
シュークリームかと思いきや、シュー生地のみでした。










































・ケーキ等
イチゴのロールケーキ････たっぷりのクリームにイチゴの酸味が合わさりおいしい。
チョコケーキ････････････安っぽい。
白いケーキ･･････････････洋酒の風味がきいていておいしい。
パンナコッタ････････････添えてあるイチゴソースが酸味があり、よく合っていました。
グレープゼリー･･････････薄めな安っぽいゼリー。
グレープフルーツゼリー･･しっかり味がしておいしい。






















・アイス(6種)
バニラ、抹茶、ラムレーズン、ピーチ、メロンシャーベット、レモンシャーベット。
バニラ･････････そこそこ。
抹茶･･･････････おいしかったです。
ラムレーズン･･･ラム風味がしっかりでおいしかったです。
ピーチ･････････果肉が入っていて、そこそこおいしい。
メロン･････････予想通り、香料っぽくイマイチ。
レモン･････････果肉が入っていて、予想以上にすっぱく、スッキリとしたおいしさ。


















・ドリンク
コーラ
カルピス/カルピスソーダ
ウーロン茶
Ｑｏｏ　すっきり白ブドウ
オレンジ100％
アップル100％
アイスコーヒー
ホットコーヒー(ブレンド/アメリカン/エスプレッソ)
キャラメルマキアート(ICE/HOT)
ココア(ICE/HOT)
紅茶(4種？)
水

カニが、かなり質がよく、とてもよかったです。
写真のように、身のつまりがよく、大きかったです。
カニのみを食べに来ても満足できるかと思います。
逆にカニ以外で考えると、メニューはやや少なく感じ、デザートも簡易的。
カニが食べれない人は、値段を考えると、行かないほうがいいかもしれません。





カニがびっくりする程ジューシーで、身もギッシリつまっていておしかったです。
しかもスタッフの方が２つずつお皿に取ったりするのではなく、他のバイキング料理と同様に置いてあるので、気兼ねなくおかわりができました。
カニのお皿が空になるとすぐに新しいものが用意されていて、赤字にならないのか心配しちゃうくらいでした。
カニ好きな方にはたまらないと思います。

他はパスタがすごく美味しかったのと、ドリンクにキャラメルマキーアトが嬉しかったです。
フルーツにイチゴがあったのもビックリしました。

他の客席では、お店から子供さんへのサプライズ。
入学お祝いケーキなども出ていました。予約の際にお祝いで予約していたのでしょうか、お誕生日などもあるかもしれませんね。
サプライズを除いても、家族で行くのもまた良いような雰囲気のお店でした。

舞浜駅からは無料の送迎バスが利用できます。運転手さんが面白い方でした。
海も見えて気分が上がります。
by嫁