納豆食べ比べ

納豆食べ比べ


あづま食品の納豆「舌鼓」の試供品を配っていたので、他のと食べ比べてみました。
今回食べたのは、以下の3種類。

　・あづま食品　「舌鼓」
　・ミツカン 「なっとういち」
　・高橋食品 「関西風 うまいなっとう」


(中身) あづま食品　「舌鼓」

(中身) ミツカン 「なっとういち」

(中身) 高橋食品 「関西風 うまいなっとう」



(混ぜる前) あづま食品　「舌鼓」

(混ぜる前) ミツカン 「なっとういち」

(混ぜる前) 高橋食品 「関西風 うまいなっとう」



(250回混ぜたところ) あづま食品　「舌鼓」

(250回混ぜたところ) ミツカン 「なっとういち」

(250回混ぜたところ) 高橋食品 「関西風 うまいなっとう」



(250回混ぜてタレを投入) あづま食品　「舌鼓」

(250回混ぜてタレを投入) ミツカン 「なっとういち」

(250回混ぜてタレを投入) 高橋食品 「関西風 うまいなっとう」


で、食べてみました。
・あづま食品　「舌鼓」
　ねっとりとしっかりした粘り。
　醤油っぽさが強いタレ。
　からしは、今回の3種の中で1番おいしい。
　豆にしっかりタレが馴染んでマイルドな味わい。
　今回の中で1番おいしかったです。

・ミツカン 「なっとういち」
　粘りが一番弱い。
　豆の味は良いが固め。
　からしは、マスタードっぽい味。
　写真で分かるように一番からしの色が強く出ました。
　一番とがった味でこちらが最下位という結果に。

・高橋食品 「関西風 うまいなっとう」
　粘りは弱め。
　豆は軟らかい。
　タレはとがった味ですが、豆が軟らかいので、馴染んでおいしかったです。
　第2位。
　

(3種250回混ぜたところ)

(上の写真にタレを入れて混ぜたところ)

ラーメンEXPO2014 第3幕

ラーメンEXPO2014 第3幕

ラーメンEXPO2014 第3幕に行って来ました。
全12店中、以下の6店を食べてみました。

(写真左上→右上)
　・富山県　麺家いろは
　　　「鶏だし魚介ブラック肉盛そば」
　・長野県　気むずかし家
　　　「信州鶏白湯ラーメン」
　・東京都　ラーメン凪　煮干王
　　　「すごい煮干ラーメン」
　・福岡県　拉麺 久留米 本田商店 × モヒカンらーめん味壱家
　　　「とんこつ発祥！久留米ラーメン」
　・東京都　麺屋 宗
　　　「ゆず塩らぁめん」(50食限定)
　・秋田県 竹本商店×島田製麺食堂
　　　「伊勢海老スープのとろとろワンタン麺」

せっかくなので、個人的な好みなので、おいしかった順に紹介してみます。


第1位　東京都　麺屋 宗　「ゆず塩らぁめん」(50食限定)
(パンフレット見本)

(実物) ※限定品なので、パンフ見本とは異なります。

塩ラーメンに、柚子胡椒で、あっさりしつつもコクのあるスープ。
ゆずの風味がバランスよく、ピリッとしていい感じ。
フライドオニオンがアクセントになっていて、
後半にはフライドオニオンの旨味が溶け出して味が変化するのも楽しめました。
チャーシューは、肉の旨みが強く、しっかりした噛み応え。
ただ、メンマはジャンキーな味で、完全に味が浮いてしまっていました。


第2位　長野県　気むずかし家　「信州鶏白湯ラーメン」
(パンフレット見本)

(実物)

とろみのある鶏白湯スープ。
魚介もプラスされていて、脂感が抑えられています。
歯応えのあるチャーシューで、メンマはシャキシャキ感が強めでした。


第3位　富山県　麺家いろは　「鶏だし魚介ブラック肉盛そば」
(パンフレット見本)

(実物)

見た目は黒いけど あっさりした、魚介強めのスープ。
味に深みがありません。
チャーシューは脂身はトロトロ、身はかみごたえがあります。
麺とスープの相性が良くないように感じました。
味とは関係ありませんが、テント内の見ためが不衛生に感じました。
もちろん、ラーメンそのものがと言うわけではありませんが、
同じ日に訪れた人は同じように感じたのではないでしょうか・・・
ちなみに、この3位も含めて以降は、リピ無しかなぁと言った感じでした。


同率4位　東京都　ラーメン凪　煮干王　「すごい煮干ラーメン」
(パンフレット見本)

(実物)

その名の通り、まさに煮干好きのためのラーメンで、煮干風味満載。
ただ、大量の煮干のためか、塩分が高く感じられ、とにかく塩辛い印象を受けました。
麺は、超太麺と超平打麺で、ネギも大振りにカットされています。
スープが辛いために、こうなっていると思われますが、カバーし切れていませんでした。
個人的には、もう少し塩分を抑えてくれていたらと思いました。
チャーシューは薄くスライスされていますが、しっかりした食感でした。


同率4位　福岡県　拉麺 久留米 本田商店 × モヒカンらーめん味壱家 「とんこつ発祥！久留米ラーメン」
(パンフレット見本)

(実物)

かなりクセのある動物的な匂いのスープ。
個人的には好みではありませんでしたが、同行者はおいしいと言っていため、好き嫌いが別れそう。
ネギで臭みが多少は和らぎますが、イマイチでした。
チャーシューは醤油味が強くてトロっとしていました。

同率4位　秋田県 竹本商店×島田製麺食堂 「伊勢海老スープのとろとろワンタン麺」
(パンフレット見本)

(実物)

えびのダシはきいていますが、キャベツの匂いも強いです。
ドロドロしたスープで、あんかけに近い感じです。
ワンタンは普通、えびはぷりぷりでよかったです。
低加水麺は固めでハリがある特長のある食感でした。
ただ、ラーメンとしてはイマイチでした。

EDGE 驚き＆やりすぎ 鬼辛とんこつ醤油ラーメン (エースコック)

EDGE 驚き＆やりすぎ 鬼辛とんこつ醤油ラーメン (エースコック)

エースコックの「EDGE 驚き＆やりすぎ 鬼辛とんこつ醤油ラーメン」です。
辛いものは好きですが、激辛大好きっこではありません。

鬼辛・・・どんな感じか食べてみました。

（中身）

・かやく入り粉末スープ
・液体スープ
・激辛スパイス

(完成)

写真は、激辛スパイスを全てかけた状態です。

激辛スパイス投入前に食べてみると、
・スープが薄い
・コクがない
・麺がまずい
という、悪い3拍子が揃っています。
スープは薄いトンコツ。
麺は安いインスタント感満載な味。

気を取り直して、激辛スパイスを全投入。
カツオっぽい匂いになりました。
唐辛子ではなく、スパイスと表記されているので、味付けもかねているようです。
結果、トンコツ醤油というか、和風だしっぽい味になりました。

辛さは満足。
汗が大量に出る辛さで、ぎり無理せず食べれる辛さなので、スープも飲み干せました。
激辛好きには物足りないのかもしれませんが。

それにしても、コクが足りないためか、麺のおいしくなさが際立ちます。
辛さ体験だけを楽しむカップメンでした。

オリーブオイル食べ比べ (4種+1種)

オリーブオイルを食べ比べしてみました。
今回用意したのは以下の4種と、知人の家にあった賞味期限のとっくに過ぎたもの。

・味の素 新鮮オリーブオイル (100円ショップで購入)
・Turna エキストラバージンオリーブオイル (100円ショップで購入)
・ボスコ プレミアム エキストラバージン・オリーブオイル (近所のスーパーで購入)
・ソル・デル・リマリ エクストラヴァージンオリーブオイル (楽天市場で購入)

(中身)

(5種)

(上段・左) 味の素 新鮮オリーブオイル
(上段・右) 賞味期限切れのもの
(下段・左) Turna エキストラバージンオリーブオイル
(下段・中) ボスコ プレミアム エキストラバージン・オリーブオイル
(下段・右) ソル・デル・リマリ エクストラヴァージンオリーブオイル

ランキング順に紹介します。
記載してあるパンとは、食パンの白い中の部分です。

・(1位)　ソル・デル・リマリ エクストラヴァージンオリーブオイル
　フルーティー。
　香りがよく、オリーブのおいしさが楽しめます。
　ややサラッとしていて、クセがなく、パンにつけて食べてもおいしかったです。

・(2位)　ボスコ プレミアム エキストラバージン・オリーブオイル
　風味が強く、ソル・デル・リマリに比べ、オイリーな感じ。
　ラベルに「生食がおすすめ」とありますが、苦味が強く、単体で味わうには不向き。
　風味の強いバゲットや、ドレッシングに良さそうです。

・(3位)　味の素 新鮮オリーブオイル
　色が一番薄く、一番サラッとしています。
　見た目の印象どおり、クセがなく食べやすいです。
　風味が弱いので、単体では、オイル感が目立ってしまいます。
　クセが気になる人用の調理オイルな感じ。

・(4位・問題外)　Turna エキストラバージンオリーブオイル
　オリーブの風味はなく、クセというか、劣化した味。
　まずいです。

・(問題外)　賞味期限切れオイル
　気持ち悪い味。
　まあ、4位のものも似たような味ですが。
　もっと劣化させた感じで、匂いが気になります。
　4位も含め、食べる気が起きない味でした。

(1位)　ソル・デル・リマリ エクストラヴァージンオリーブオイル



(2位)　ボスコ プレミアム エキストラバージン・オリーブオイル



(3位)　味の素 新鮮オリーブオイル



Turna エキストラバージンオリーブオイル

トマトの乳酸菌 (日清ヨーク)

トマトの乳酸菌 (日清ヨーク)

日清ヨークの「トマトの乳酸菌」を飲んでみました。

31種の野菜＆2種のフルーツのブレンドで、トータル50%。

(表面)

(裏面)

(側面)


トマト感はそれほどありません。
乳酸菌飲料に、トマト風味がついた感じです。。
味は、薄く、甘さも控えめ。
少し酸味も感じられます。
可もなく不可もなくといったところの味です。
健康面での効果を感じられるなら、無理なく続けられる味ではありました。

「吉野家」 何盛りがお得か検証

「吉野家」 何盛りがお得か検証

吉野家で、何盛りがお得か検証してみました。
なお、この記事は、2014年5月22日時点での記録です。

牛丼ではご飯があるので、具の量を調べるために牛皿にしました。
HPを調べて、1円あたりのカロリーを計算してみました。

・並盛　250円　/ 286kcal　/ 1円あたり 1.144kcal
・大盛　360円　/ 339kcal　/ 1円あたり 0.942kcal
・特盛　460円　/ 535kcal　/ 1円あたり 1.163kcal

お得順は、特盛・並盛・大盛のようです。
大盛が、ダントツで損なので、並盛と特盛を購入することにしました。
つゆをきった状態で計量しました。

【並盛】

【特盛】

【容器】


重さを調べて、1円あたりの量を比較すると

・並盛　250円　/ 83g (89g - 6g)　　/ 1円あたり 0.332g
・特盛　460円　/ 151g (157g - 6g) / 1円あたり 0.328g

HPの順とは違い、並盛のほうがお得という結果に！
割合で言うと、並盛のほうが1.22%お得でした。

・・・ということは、店員による誤差で損得が決まると言うことですね。
大盛は調べていませんが、並盛と特盛ではどっちも同じだと思います。

ロッテリア 絶品タワーチーズバーガー (5段)

絶品タワーチーズバーガー (5段)が、500円だったので買ってみました。
パティとチーズで、すごい脂です。
ボタボタたれて、脂まみれになります。
安いのでいいですが、正規の値段ではちょっと･･･
ちなみに、2段で食べるとちょうど良かったです。

実物


期間限定2013年9月23日～10月9日まで 絶品タワーチーズバーガー(1,360円)、エビツリーバーガー(770円)。
2013年10月1日（火）11時から、絶品タワーチーズバーガー 500円。
2013年10月4日（金）11時から、エビツリーバーガー 500円。

「ロッテリアSuperチーズデー・Superフライデー」

ケンタッキーフライドチキン 揚げだしチキン


「ふわふわ衣の揚げだしチキン」ですが、ふわふわ感はそれほどありません。
甘辛ダレがしっかりからんで、かなり濃い味付けですが、おいしいです。
ふわふわ感に関しては、このあまりふわふわではない感じで大正解だと思いました。
オススメです。

オフィシャルHPから、2013年9月30日まで、WEB限定特別クーポンがダウンロードできます。

楽天市場「おいもや」スイーツ福袋

楽天市場「おいもや」スイーツ福袋


干し芋・焼き芋・ロールケーキ・シフォンケーキの4種類が入っています。
続きを読む

金の食パン 厚切り 2枚入

金の食パン 厚切り 2枚入

価格 / 内容量
　125円 / 半斤サイズ (4枚切が2枚)
原材料
　小麦粉、砂糖、マーガリン、クリーム、発酵風味料、
　はちみつ、食塩、脱脂粉乳、小麦たん白、パン酵母、
　麦芽エキス
栄養成分 (1枚)
　エネルギー　269kcal
　たん白質　9.2g
　脂質　5.6g
　炭水化物　45.5g
　ナトリウム　527mg
　(食塩相当量　1.3g)

トースト前
　
う～ん･･･生地は詰まり気味で、ボリュームはありますが、もそもそしています。
味は、甘みがあって良いですが、一番食感が気になりますね。

トースト後

サックリ、ややもっちり。
クリームのせいか、風味が良くなり、甘みも健全。
それなりにおいしくなりました。


トースト前は、はっきりいって並以下でした。
トースト後は、そこそこですが、安売りしていない分、値段に見合わないですね。
スーパーより手軽にいけるなら良いのかもしれませんが、1度食べればもういいかな。
当たり前ですが、パン屋さんのほうがおいしいです。
スーパーの袋食パンを、値段＋＋して、おいしさ＋にした程度でした。
ただし、トーストしないとおいしくないので、ご注意ください。

カシス 飲み比べ

カシスを飲み比べてみました。

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－196℃ ROCK STYLE 3種3本セット

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サントリー -196℃ ROCK STYLE を、3種類を飲んで見ました。

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