業務スーパーにペキンダックが売っていたので調べたところ、評判がそこそこ良さげなので買ってみました。
お値段、税込み1350円程度です。
美味しければ、ガラも使えたりしてコスパが良さそう。
焼いてみました。
...はい、焦げました。
オーブンで温度指定せず、ウォーターグリルで焼いたら焦げましたがパリパリしてて美味しそう。
ただ、焼いている最中、おいしそうな匂いとともに、野性味あふれる動物臭も...
焼き終わりでオーブンを開けると動物臭はなく一安心。
【実食】
皮はパリパリしていて、身もジューシー。
鶏肉より胸肉がおいしいとか言いながら食べてました。
が、写真で言うとお尻側の三角形になってる部分全体ぐらいが臭い。
下に行くほど臭くなります。
口に入れても飲み込めないレベル。
評価は一転して、ダメだこりゃってなりました。
【総評】★☆☆☆☆ (1点)
リピは無いです。合鴨ロース買って炙って食べる方が何百倍も良いかと。
ロット差があるかもですが、もう買うことは無いのでそこんとこは分かりません。
臭い豚骨が好きな人は、おいしく感じるかもしれないので買ってみてもいいかも。
